11月のテーマは「サーモン」です。
今月はオタフクさん協賛で、こちらの商品を使って、高橋 本 先生にサーモン料理を教えて頂きました！
１品目は、お酢といっしょにさっぱりいただく
サーモンソテーの旨酢浸し
２品目は、とても簡単にできておいしい！
サーモンと秋ナスの簡単あんかけ
３品目は、パーティメニューにもおすすめ！
カップ焼きお好みサーモン盛り
４品目は、高橋 本 先生のオリジナル冷麺！
吹き寄せサラダ中華麺
アンケートで、また作ってみたいレシピをお聞きしたところ、どのメニューも好評でしたが、僅差で１位が「サーモンと秋ナスの簡単あんかけ」でした。「オタフクさんのあんかけのたれの味がとても美味しい！」と好評価を頂きました。２位は同率で「サーモンソテーの旨酢浸し」「吹き寄せサラダ中華麺」が並びました。
また使ってみたい商品のアンケートでは、１位はダントツで「あんかけのたれ」でした。「幅広くいろんな料理が簡単に作れそう」「簡単にいろんな料理に使える」などの声をいただきました。また、２位は「味のバランスが良い」と好評の「なます酢」、僅差で３位が「お好み焼きセット」と続きました。
ご参加いただきました皆様、お手伝いいただきましたオタフクさま、そして高橋 本 先生、ありがとうございました。
次回は「ほうれん草」がテーマです。
お楽しみに！
