今月は、みずみずしい新たまねぎです！
Ｓ&Ｂ食品さんのこちらの商品を使って、高橋 本 先生に、新たまねぎを使った料理を教えていただきました！
１品目は、「シーズニング（えび塩きゅうり）」と「ガパオの素」を使った料理。あえて挽き肉は使わず、新玉葱と茄子を使ったところが高橋流ガパオです！
えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮
２品目は、人気のＳ&Ｂアイテム「マジックソルト」を使った
新玉葱とカツオのペッパーサラダ
３品目は、新商品の「シラチャーソース」のほか、今年で６５周年というお馴染みの「カレー粉」などを使った
新玉葱とお肉の甘辛炒め
４品目は、「オイスターソース」「コリアンダー」を使った
新玉葱のワイン煮
アンケートでは、「新玉葱とお肉の甘辛炒め」が、また作ってみたいレシピで１位でした！「簡単にできておいしい」「ビールのつまみにも合いそう」とった声が聞かれました。
２位は、「新玉葱とカツオのペッパーサラダ」です。玉ねぎとカツオの相性バツグン！野菜もモリモリ食べられる料理でした。
また、今回の料理教室に協賛していただいたＳ&Ｂ食品さんの商品の中で、また使ってみたいと思う商品１位は「ガパオの素」、２位が「シーズニング」、３位が「シラチャーソース」でした！
ご参加いただきました皆様、お手伝いいただきましたＳ&Ｂ食品さま、高橋 本 先生、ありがとうございました！
次回、５月は「新じゃがいも」がテーマです。
