2018年の第９回の土佐の食1グランプリで優勝しました「ゆずから」が今年も食1グランプリに参加します！
今回は「土佐の食1王者決定戦」と題して通常の投票に加え第１回～９回までの優勝グルメから№1を決める大会となっております！！
今年、会場で販売するのは現在の社会マネジメント科地域実践コースの２年生です。先輩たちが造った「ゆずから」とさらに、今回が初披露となる２年生と開発した新商品も販売します！！
３月19日には、その新商品の試食と最終調整を行いました！
今回の新商品はデリンベイクさんにご協力いただき、開発しました。
原価の許す限り高知県産の食材にこだわり、先輩たちとは違ったオリジナル商品を目指し、サンプラザのお客様、地域のお客様に長く愛される商品を目指しました。ぜひ、会場で「ゆずから」と一緒にご賞味ください！！
３月２６日には食1グランプリに向け、製造、パック詰め、レジ係り、呼び込みなど班に分かれて最終打ち合わせを行いました。
第10回土佐の食1グランプリは、2019年４月６日（土）・７日（日）２日間
JR高知駅南口「こうち旅広場会場」と「岡豊山さくらまつり会場」にて開催します。
高知商業高校はJR高知駅南口「こうち旅広場」に出店します！ぜひ、ご来場ください！！
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