土佐市立高岡第一小学校「かつおタタキ実演」　土佐ショッピング店

0月11日土佐ショッピング店が土佐市の高岡第一小学校にて「かつおタタキ」の実演を実施してまいりました！

今回のイベントは、土佐市と友好都市である北海道江別市の小学生9人が高岡第一小学校へ体験入学で来ており、

高知らしい体験をとの事で、土佐ショッピング店がお手伝いをさせて頂きました。

鮮魚担当の山本チーフと仕入担当の森岡バイヤー、

タタキの実演は、宮崎鮮魚店さんにご協力いただきました。

子ども達は、山本チーフがかつおをさばくたびに拍手と歓声が起こり、タタキを焼く火の熱さにビックリしていました。