サンプラザ特別企画　　★第１５回★　高橋 本 先生の【旬の野菜をつかった料理教室】開催いたしました！　今回のテーマは「オタフク協賛　オクラ」です

第１５回のテーマは「オクラ」です
高知の野菜の一つでもある「オクラ」
ネバネバの正体はペプチンという食物繊維です。
たんぱく質分解酵素がたっぷりなので、お肉やお魚料理に
一緒に食べるのがおすすめだそうです。

参加者の皆さま疲れ様でした！
お手伝い下さいましたオタフクの皆さま　ありがとうございました！
皆様のご協力で、楽しい時間を過ごす事が出来ました。