第９回 親子DE元気クッキング 「わが家の健康メニューコンテスト」
	たくさんのご応募ありがとうございました。 ４チームが １０月３０日の決勝大会に進出しました。
	決勝大会では、家族が力を合わせて制限時間内に応募メニューを調理しました。おいしさ・栄養・盛り付け・チームワークを対象に、三谷英子先生(RKC調理師学校)、島田和幸シェフ(ホテル日航高知旭ロイヤル)、佐藤公子先生(フードコーディネーター)による審査がおこなわれ、各賞が決定しました。

総評：三谷英子審査委員長 　今回は、日頃から食生活に意識の高いご家族ばかりだったのでしょう。地元の食材の選び方から調理まで、実に上手で、それぞれのご家庭の歴史や仲の良さが伝わってくるようでした。 お母さんやおばあちゃんと一緒に料理をしながら、子どもたちは味覚や思いやり、がまんすることなど、たくさんのことを学び、受け継いでいくのでしょうね。全員にグランプリを差し上げたいと思いました。

◆なすのあんかけ 　　　　◆やっぱり元気汁 　　　　◆ねばねばのねばねば 　　　　◆さっぱり梅ごはん	グランプリ／北川さん親子（母娘）の作品
（評）野菜たっぷりで薬味も上手に取り入れています。固いものとやわらかいものなど食材の特徴を生かして、味にメリハリをつけ、おいしい元気の出るヘルシーメニューに仕上げました。娘さん(小4)の包丁さばきもたいしたものです。

各 賞 発 表
特別賞	心に残るメニュー賞 「俊成・猪野チーム」	〜豆腐とひき肉のクリーム煮〜 　コンビネーション抜群のおばあちゃん&お孫さんチーム
優秀賞	将来有望DE賞 「谷本チーム」	お母さんをサポートする小４の息子さんの調理姿に 　審査員一同感激
優秀賞	秋の味覚いっぱいDE賞 「濱田チーム」	最後まで頑張り抜いた最年少(小２)の男の子 　みんなが応援しました

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