2019年4月6日（土）・7日（日）開催の土佐の食1グランプリ2019の

10回記念イベントとして「土佐の食1王者決定戦」に参加し、過去9回の優勝グルメの中から、見事1位を獲得しました！！

たくさんの応援、投票ありがとうございました。

今回、参加してくれた商業生たちは今年 社会マネジメント科の3年生！

看板制作から、調理、袋詰め、レジ係りと2日間頑張ってくれました。

そして、今回　初お披露目となったのが、新3年生と共同開発した「土佐コロ」です！

中身には、高知県産のしらすと生姜が入っているオリジナルのコロッケ！

しらすのほんのり塩味と生姜が効いてて冷めても美味しいですよー!!

2日目のお昼には「ゆずから」が予定数500個完売、続いて午後3時30分には「土佐コロ」も完売しました！！

南国市の岡豊会場の歴史民俗資料館へ移動し、結果発表を待ちます。

第10回のグランプリは「南国斎藤牧場さんのノンホモ山地酪農牛乳ジェラート」スイーツが1位を獲得するのは、初だそうです！

おめでとうございます！！

王者決定戦「ゆずから」1位の発表！　

岡豊山会場の皆さんからも温かい拍手をいただきました。

土佐の食1グランプリの歴史上、2年連続で1位を獲得したのは史上初だそうです！　おめでとう！！

2018年の第９回の土佐の食1グランプリで優勝しました「ゆずから」が今年も食1グランプリに参加します！

今回は「土佐の食1王者決定戦」と題して通常の投票に加え第１回～９回までの優勝グルメから№1を決める大会となっております！！

今年、会場で販売するのは現在の社会マネジメント科地域実践コースの２年生です。先輩たちが造った「ゆずから」とさらに、今回が初披露となる２年生と開発した新商品も販売します！！

３月19日には、その新商品の試食と最終調整を行いました！

今回の新商品はデリンベイクさんにご協力いただき、開発しました。

原価の許す限り高知県産の食材にこだわり、先輩たちとは違ったオリジナル商品を目指し、サンプラザのお客様、地域のお客様に長く愛される商品を目指しました。ぜひ、会場で「ゆずから」と一緒にご賞味ください！！

３月２６日には食1グランプリに向け、製造、パック詰め、レジ係り、呼び込みなど班に分かれて最終打ち合わせを行いました。

第10回土佐の食1グランプリは、2019年４月６日（土）・７日（日）２日間

JR高知駅南口「こうち旅広場会場」と「岡豊山さくらまつり会場」にて開催します。

高知商業高校はJR高知駅南口「こうち旅広場」に出店します！ぜひ、ご来場ください！！

詳しくは、こちらをどうぞ

３月２２日に高知市役所へ高知商業高校社会マネジメント科の卒業生と共に「土佐の結び」受賞報告に行ってまいりました。

岡﨑市長、吉岡副市長への商品開発の経緯と「ゆずから」「土佐の結び」に込めた思いをお話しさせていただきました！

生徒の皆さんは、３月に卒業されていますがこの日のために久しぶりの制服を着て参加してくれました。

共同開発で学んだ経験を活かし今後も活躍していただきたいと願っております。