今月のテーマは「新じゃがいも」です。
今月は味の素さん協賛で、こちらの商品を使って、高橋 本 先生に、新じゃがいも料理を教えて頂きました！
１品目は、軽く焼いた表面が香ばしくて美味しい
ポテト焼きおにぎり
２品目は、甘さと塩加減が絶妙！
肉じゃがグラタン
３品目は、清涼感のある爽やかな味です
新じゃがのシャキッとサラダ
４品目は、彩り鮮やか
ジャガ芋とトマトの旨み炒め
アンケートでまた作ってみたいレシピは、同率１位で「肉じゃがグラタン」と「新じゃがのシャキッとサラダ」が並びました。「簡単でボリュームがある」「さっぱりしていてすぐ出来る」といった声が寄せられました。
また、今回の料理教室に協賛していただいた味の素さん提供の商品の中で、また使ってみたい商品１位は「香味ペースト」でした。「これ１つで本格的な味になる」と好評でした。２位は「パルスイート」です。
ご参加いただきました皆様、お手伝いいただきました味の素さま、高橋 本 先生、ありがとうございました。
次回は「新しょうが」です。
お楽しみに！
