今月は新じゃがいもがテーマです！
味の素さんのこちらの商品を使って、高橋 本 先生に、新じゃがいもを使った料理を教えていただきました！
１品目は、「塩分ひかえめのほんだし」を使ったポテト料理。
ポテト寿司
２品目は、中華風の味が簡単に作れる「香味ペースト」を使った
細切りポテトのソテーと豚しゃぶ
３品目は、
ポテトと茗荷のコンソメスープ
４品目は、これから旬を迎える小夏を使った
小夏のチーズ入りデザート
アンケートでは「小夏のチーズ入りデザート」が、また作ってみたいレシピで１位でした！「さっぱりしていてチーズがスイーツ感をアップさせてくれる」「あまくておいしい」と人気。
２位は「細切りポテトのソテーと豚しゃぶ」でした。「ポテトがシャキシャキしていて美味しい！」「簡単なのにおいしい」といった声がきかれました。
また、今回の料理教室に協賛していただいた味の素さんの商品の中で、また使ってみたいと思う商品１位は「香味ペースト」でした。「味がよい」「簡単に使える」と人気。
２位は「塩分ひかえめのほんだし」、３位は「パルスイート」でした。
ご参加いただきました皆様、お手伝いいただきました味の素さま、高橋 本 先生、ありがとうございました！
次回、６月は「オクラ」がテーマです。
