サンプラザの医・食・同・源

 

きのこで菌活!

「菌活」それは、身体によい働きをする菌を積極的に食事から取り入れること。

「菌」という字は訓読みで「きのこ」と読みます。きのこは菌そのものを食べられる唯一の食材で、菌活の王様と呼ばれています。

今月はハンバーグにきのこソースをたっぷりかけたメニューをご紹介します。

 
 
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