こだわり商品

高知市七ツ淵四方竹

うまいもの発見隊
高知市七つ淵産 四方竹(しほうちく)

10月の初旬から約1ヶ月の間だけ味わえる四角いタケノコ「四方竹」は、土佐の山里から秋の訪れを知らせてくれる美味しいメッセージです。
柔らかくて味が染み込みやすく、シャキシャキした心地よい歯ごたえとほのかな苦みが特徴、煮物や炒め物に最適です。

sihouchiku2高知市七ツ淵たけのこ加工組合 の皆さん